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ザワークラウト風味のパスタ

Posted by Lady7Yukiko on 11.2014 かんたんお料理   0 comments   0 trackback

キャベツとウィンナーソーセージだけで、
美味しくいただけました!





レシピをご紹介しますね!


【材料】
ウィンナーソーセージ…4本
キャベツ…2枚

【煮汁】
水…2/3カップ
顆粒鶏ガラスープ…小さじ1
白ワインビネガー…大さじ1
塩…小さじ1
胡椒…少々

柚子胡椒

【作り方】
1.ソーセージは縦に切り込みを入れる
キャベツは長さ4cm、幅1cmのざく切りにする

2.煮汁の材料を鍋に入れて火にかけ、キャベツ、ソーセージ、キャベツの順に重ね入れ、蓋をする

3.煮立ったら弱火で5分程煮て出来上がり♬


いただく時に、
柚子胡椒または胡椒をお好みで入れて、
お召し上がりくださいね。
(彼は胡椒の方が美味しかったと言っておりました(^^;;)


白ワインビネガーの代わりにお酢でもOK。
この酸味が美味しさのポイントかな♬


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いつもの部屋もお散歩も、そして一人旅のときも、カメラが新しい出会いと感動を与えてくれるから不思議。

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この手紙の中に写真を何枚か同封しました(^^)

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