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わさび菜と大根のマヨサラダ~♪

Posted by Lady7Yukiko on 12.2009 かんたんお料理   0 comments   0 trackback
サラダわさび菜は
 -ちぢれた葉とわさびの香り ピリッとしたやさしい辛味が特徴-

ということで ’わさび菜と大根のマヨサラダ~’ を作ってみました♪


これ 美味しい~♪
思ったほど辛くもなく 噛むとほんのりわさびの香り~
これ いけます(o^-')b グッ!
しかも 手軽に作れます!

のでので レシピを書いておきますね ↓



  [材 料]
   大根・・・・・・・・・・200g  
   わさび菜・・・・・・・1/3束
   カニかまぼこ・・・2本
   塩・・・・・・・・・・・・少々
   マヨネーズ・・・・・大さじ1
   醤油・・・・・・・・・・小さじ1/2
   酢・・・・・・・・・・・・小さじ1

  [作り方]
   1.大根はいちょう切り→塩をふってしんなりしたら、軽く揉んで水洗い
   2.からし菜は1cmの長さに切る
   3.カニかまぼこは割いておく
   4.マヨネーズに醤油と酢を混ぜる
   5.1~3を混ぜ合わせ これに4をからめて出来上がり


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いつもの部屋もお散歩も、そして一人旅のときも、カメラが新しい出会いと感動を与えてくれるから不思議。

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この手紙の中に写真を何枚か同封しました(^^)

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