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ヘルシー&ベジタブルな手作りパウンドケーキ

Posted by Lady7Yukiko on 30.2009 これ、おいしいね   0 comments   0 trackback

昨日はお友だちのNさんをご招待して アンディとの顔合わせ~♪
一瞬お互いに 身体が硬直して立ち止まるっ

アンディもドキドキ Nさんもひっかかれるのではとビクビク

それもつかの間
しばらくするとアンディがNさんの靴を くんくん
そしてNさんの手を くんくん
これでアンディとNさんはお友だち~♪

Nさんに撫でられて るんるんのアンディは
初対面のNさんと じゃらじゃらして遊ぶし 目の前で寝るしで
ママもびつくりよ!
アンディはやっぱり 人懐っこい猫ちゃんなんだね!
嬉しいよ~



しゃて^^;
本題に入りましょうか
Nさんからお土産で頂いたパウンドケーキがね
と~っても美味しかったの♪

卵&砂糖&バターを使わないヘルシーなパウンドケーキ
ダイエット中の方には嬉しいデザートよね
のでので レシピを教えていただきました↓



 ・ホットケーキミックス1袋(200g)
 ・野菜ジュース(150cc)
 ・にんじん(1/2本をすりおろす)
 上の材料を混ぜ合わせ
 オーブンレンジ180度で30~40分(時間は調整してね) 
あっという間に出来上がり♪



甘さが足りないと思ったら ジャムかソースをかければOKよん!

近々オーブンレンジを購入する予定なので
初の一品目はこれに決まりd(゜-^*)

Nさんってほんとお料理が上手なのよね
お料理だけでなく陶芸もだけど
手先が器用な人ってうらやましいわあ!!!
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甘~い頂きもの♪  #2

Posted by Lady7Yukiko on 24.2009 これ、おいしいね   0 comments   0 trackback

続けざまに甘~い頂きものが我が家に!
それは こちら↑
東武百貨店で秋のスイーツとして売られていたケーキ
名前はねぇ...わかりましぇんの ごめんちゃい(^^;)
お味は最高に美味しくって
土台はティラミスのようで 飾られた栗とマッチグゥでした♪


このケーキが売られていたお店の名前は
’JUCHHEIM DIE MEISTER’(ユーハイム・ディー・マイスター)よん

甘~い頂きもの♪  #1

Posted by Lady7Yukiko on 24.2009 これ、おいしいね   0 comments   0 trackback

仙台へ出かけたMon mari 殿が
友人の奥様から「ぜひLaraさんに♪」と頂いた和菓子が こちら↑

これは!
初体験の美味しさ~
ありがとう(*^・^)/

もち米を使ったふんわりとした生地の中に
新鮮な抹茶の生クリームと餡が入っていて
そのコラボが風味豊か~なんです♪
これは仙台銘菓でございましょ!

陶芸作品 ’箸置き’

Posted by Lady7Yukiko on 09.2009 手作りしたもの   0 comments   0 trackback

昨日はNちゃんと、久しぶりのお茶タイム~♪

というか、昨夏から’長狭米’をくださるという予定がありまして、
ワタシのしつこいメール攻撃のおかげで、実現したわけであります(^^ゞ
ありがとうございました!



やっぱ長狭米、美味しいね!
Mon mari 共々感謝でございます。
来年は思い切って30Kg、ゲットさせていただきますね~


さて、↑ の写真は、
今年から陶芸教室に通い始めたNちゃんが作った陶芸作品のひとつ、
’蝶の箸置き’なんです。
それをプレゼントしてくださったの、重ね重ねありがとう♪
かっわいい~
センスいいわ~
昔から陶芸やりたいっておっしゃっていただけに素晴らしい!

大切に使わせていただきます。
これからも陶芸、楽しく続けていってね!
  

プロフィール

Lady7Yukiko

Author:Lady7Yukiko
いつもの部屋もお散歩も、そして一人旅のときも、カメラが新しい出会いと感動を与えてくれるから不思議。

写真を撮らせていただいてよろしいですか?
楽しい、幸せな時(瞬間)を写真に撮って残しておきたくて…
この手紙の中に写真を何枚か同封しました(^^)

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■Norwegian Forest Cat's Fugue
一緒に生活しているニャンコたちのブログです
■*ゆきのん草子*
英語で綴っている3行日記です

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